Vegan parmezaan

Concept

Cashewnoten en edelgistvlokken, in een minuut gemalen

Dit recept is een concept. Hoeveelheden en voedingswaarden zijn geschat, niet geverifieerd.

Actief: 5 min 90 kcal per persoon* 3 g eiwit per persoon* basissen

Eiwitbron: cashewnoten · Koolhydraatbron: geen

glutenvrij sojavrij

Jouw beoordeling

Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 100 g cashewnoten
  • 10 el edelgistvlokken
  • naar smaak zout en peper

Bereiding

  1. Doe de cashewnoten, edelgistvlokken, zout en peper in een hakmolen of blender.
  2. Maal tot een fijn strooisel. Maal niet te lang, anders wordt het een pasta.

Tip

Blijft twee weken goed in een gesloten potje in de koelkast.

Blijft 14 dagen goed in de koelkast

Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.

pindakaas en noten

  • Calve 100% · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
  • Everyday · Colruyt
  • AH puur · Albert Heijn

edelgistvlokken

  • Engevita · BioPlanet
  • AH · Albert Heijn