Boodschappenlijst week 2
Voor 4 personen
Klik een item om te wisselen: nodig, in huis, later. Wordt op dit toestel onthouden, "later" ook over de weken heen.
Groenten en fruit
- 800 g aardappelen
- 2 appels
- 1 aubergine
- 6 bananen
- 500 g champignons
- 100 g cherrytomaatje
- 7 citroenen
- 1 fles citroensap (1 el nodig)
- 7 courgettes
- 1.000 g flespompoen
- 16 teentjes knoflook (ongeveer 2 bollen)
- 1 knolselder
- 4 komkommers
- 5 lente-uien
- 1 limoen
- 1 fles limoensap (2 el nodig)
- 1 mango
- 500 g oesterzwammen
- 300 g paksoi
- 1 paprika
- 100 g peultjes
- 4 preien
- 3 rode paprika's
- 5 rode uien
- 60 g rucola
- 200 g seizoensfruit
- sla
- 200 g sperziebonen
- 6 tomaten
- 3 uien
- 20 g verse basilicum
- 10 g verse dille
- 3 cm verse gember , plus 30 g
- 20 g verse koriander
- 70 g verse munt
- 60 g verse peterselie
- 4 stronken witloof
- 2 stengels witte selder
- 5 wortelen
- 900 g zoete aardappel
Brood
- 2 baguettes
- 8 sneetjes ciabatta's
- 4 vegan burgerbroodjes
- 4 volkoren bagels
- 8 sneetjes volkoren brood
Koeling
- 150 g hummus · Al Wadi
- 60 g plantaardige boter · Alpro Smeerbaar
- 60 g vegan parmezaan , plus 4 el · Vemondo
- 200 g vegan roomkaas · Violife
Plantaardige zuivel
- 2.000 ml ongezoete sojadrink · Alpro
- 8 el plantaardige kookroom · Alpro Soja Cooking
- 300 g sojayoghurt · Alpro Griekse stijl
Vleesvervangers, tofu en tempeh
- 400 g gerookte tofu · Clearspring
- 200 g stevige tofu · kopen: 400 g, je houdt een halve verpakking over · Clearspring
- 400 g tempeh · Vivera
- 4 vegan burgers · Garden Gourmet Sensational
- 200 g vegan kipstukjes · De Vegetarische Slager
- 200 g vegan spekjes · De Vegetarische Slager
Diepvries
- 700 g diepvriesbessen
- 500 g diepvrieserwtjes
- 100 g tuinerwten
Blikken en potten
- 300 g artisjokharten
- augurk
- 1 pot kappertjes (4 el nodig)
- 100 g zongedroogde tomaat
- 100 g zwarte olijf
Sauzen, pasta's en oliën
- ketchup
- 1 pot rode currypasta (1,5 el nodig) · Clearspring
- 1 pot vegan mayonaise (4 el nodig)
Noten en zaden
- 1 zak gedroogde kokosrasp (2 el nodig)
- 60 g rozijnen
Ontbijtgranen en beleg
- 1 zak granola (6 el nodig)
- 750 g havervlokken
- 1.200 g cannellinibonen · AH
- 1.600 g kikkererwten · AH
- 1.200 ml kokosmelk · Aroy-D
- 300 g couscous · Barilla
- 300 g jasmijnrijst · Barilla
- 400 g linguine · Barilla
- 300 g paellarijst · Barilla
- 800 g penne · Barilla
- 400 g spliterwten · AH
- 1 fles balsamicoazijn (4 el nodig)
- 1 fles olijfolie (28 el nodig)
- 100 ml rijstazijn · Clearspring
- 1 fles sesamolie (1 el nodig) · Clearspring
- 1 fles sojasaus (6 el nodig) · Clearspring
- 1 fles sriracha (1 el nodig) · Clearspring
- 1 pot tahini (6 el nodig) · Al Wadi
- 1 fles zonnebloemolie (6 el nodig)
- 1 zak chiazaad (12 el nodig)
- 200 g gemengde noten · Calve 100%
- 1 zak sesamzaad (1 el nodig) · Calve 100%
- 1 klein potje gedroogde oregano (0,5 tl nodig) · Boni Selection
- 1 klein potje gedroogde tijm (1,5 tl nodig) · Boni Selection
- 1 klein potje gemalen komijn (3,5 tl nodig) · Boni Selection
- 1 klein potje gerookt paprikapoeder (1 tl nodig) · Boni Selection
- 3.600 ml groentebouillon · Boni Selection
- 1 klein potje kaneelpoeder (5 tl nodig) · Boni Selection
- 1 klein potje kurkumapoeder (2 tl nodig) · Boni Selection
- 2 blaadjes laurierblaadjes · Boni Selection
- 1 klein potje nootmuskaat (1 tl nodig) · Boni Selection
- 1 klein potje paprikapoeder (1,5 tl nodig) · Boni Selection
- 1 klein potje rozemarijn (2 el nodig) · Boni Selection
- 1 klein potje za'atar (2 tl nodig) · Boni Selection
- zout en peper
- 1 fles ahornsiroop (28 tl nodig)
- 1 pot pindakaas (5 el nodig) · Calve 100%
- 60 g bloem
- 1 pak suiker (2 el nodig)
Uit eigen keuken
Komt uit een vorige kookdag of uit de kraan, niet uit de winkel.
- 200 ml water