Boodschappenlijst week 3

Voor 4 personen

Winkels

Klik een item om te wisselen: nodig, in huis, later. Wordt op dit toestel onthouden, "later" ook over de weken heen.

Groenten en fruit

  • 4 avocado's
  • 6 bananen
  • 200 g broccoli
  • 900 g cherrytomaatje
  • 3 citroenen
  • 1 fles citroensap (6 el nodig)
  • 1 courgette
  • 400 g flespompoen
  • 1 krop ijsbergsla
  • 21 teentjes knoflook (ongeveer 3 bollen)
  • 2 komkommers
  • 14 lente-uien
  • 5 limoenen
  • 400 g oesterzwammen
  • 2 paksoi
  • 3 paprika's
  • 1 rode chilipeper
  • 100 g rucola
  • 400 g seizoensfruit
  • 1 krop sla
  • 4 bladeren slabladeren
  • 8 tomaten
  • 10 uien
  • 20 g verse basilicum
  • 7 cm verse gember , plus 20 g
  • 20 g verse koriander
  • 20 g verse munt
  • 20 g verse peterselie
  • verse salie
  • 150 g verse spinazie
  • 3 stengels witte selder
  • 4 wortelen

Brood

  • 1 ciabatta
  • 12 pitabroodjes
  • 8 sneetjes volkoren brood

Koeling

  • 4 el plantaardige boter · Alpro Smeerbaar
  • 1 vel vegan bladerdeeg · Koopmans
  • vegan geraspte kaas · Vemondo
  • 4 el vegan parmezaan · Vemondo
  • 1 pot vegan zure room (4 el nodig) · Vemondo

Plantaardige zuivel

  • 300 ml ongezoete plantaardige melk · Alpro
  • 2.000 ml ongezoete sojadrink · Alpro
  • 60 g sojayoghurt · Alpro Griekse stijl

Vleesvervangers, tofu en tempeh

  • 200 g gerookte tofu · Clearspring
  • 1.600 g stevige tofu · Clearspring
  • 400 g vegan balletjes · De Vegetarische Slager
  • 4 vegan burgers · Garden Gourmet Sensational
  • 100 g vegan kipstukjes · kopen: 200 g, je houdt een halve verpakking over · De Vegetarische Slager

Diepvries

  • 150 g diepvries doperwten
  • 400 g diepvriesbessen
  • 400 g falafel

Blikken en potten

  • 150 g maiskorrels

Pasta, rijst en granen

  • 200 g rijstnoedels · Clearspring
  • 400 g tagliatelle · Barilla

Sauzen, pasta's en oliën

  • hete chilisaus
  • 300 g hot salsa
  • 1 pot vegan mayonaise (4 el nodig)
  • 150 g vegan pesto

Ontbijtgranen en beleg

  • 750 g havervlokken
  • 150 g muesli

Dranken

  • 100 ml groentesap

Uit eigen keuken

Komt uit een vorige kookdag of uit de kraan, niet uit de winkel.

  • 500 g koude gekookte rijst