Pindasaus
Van pindakaas, sojasaus en limoen, klaar in vijf minuten
Actief: 5 min
160 kcal per persoon
7 g eiwit per persoon
Basissen
Eiwitbron: pindakaas
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 g pindakaas, 100 procent pinda, ongeveer 6 el
- 10 el sojasaus, tamari voor een glutenvrije saus
- 10 el limoensap
- 1 teentje knoflook, geperst
- 2 cm verse gember, fijn geraspt
- 150 ml warm water
- naar smaak chilivlokken, optioneel
Bereiding
- Roer de pindakaas met de sojasaus, het limoensap, de knoflook en de gember tot een dikke pasta.
- Voeg het warme water er scheutje per scheutje bij en blijf roeren tot de saus glad en schenkbaar is.
- Proef en voeg chilivlokken toe als je ze pittiger wil.
Tip
Bij tempeh, wokgroenten, rijst of als dip voor rauwe wortel. In de koelkast dikt de saus in, verdun met wat water.
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Nog te weinig beoordelingen van anderen om een gemiddelde te tonen.
Blijft 4 dagen goed in de koelkast
Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.
bouillon en kruiden
- Boni Selection · Colruyt
- Knorr · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- Verstegen · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Euroma · Delhaize, Albert Heijn
pindakaas en noten
- Calve 100% · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Everyday · Colruyt
- AH puur · Albert Heijn
aziatische sauzen
- Clearspring · Albert Heijn, BioPlanet
- Kikkoman · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Thai Heritage · Delhaize, Colruyt
- Blue Dragon · Delhaize, Colruyt, Carrefour
- Flying Goose · Delhaize, Colruyt
- Go-Tan · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Lee Kum Kee · Colruyt, Carrefour
