Smoothiebowl met fruit en granola
Kleurrijk en fris, met diepvriesfruit
Actief: 10 min
220 kcal per persoon
5 g eiwit per persoon
Ontbijt
Eiwitbron: sojadrink en chiazaad · Koolhydraatbron: granola en fruit
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 g diepvries mango of rode vruchten
- 200 ml ongezoete sojadrink, verrijkt met calcium, B2 en B12
- 2 banaan
- 10 el granola, zonder honing
- 200 g vers fruit naar keuze
- 10 el chiazaad
Bereiding
- Blend de diepvriesvruchten met de sojadrink en de banaan tot een dikke smoothie.
- Schep in een kom.
- Beleg met granola, vers fruit en chiazaad.
Tip
De smoothie moet dik zijn, voeg dus zo weinig mogelijk drink toe. Voor meer eiwit mix je 150 g sojayoghurt of 100 g silken tofu mee, dat maakt de bowl ook dikker.
Controleer het etiket
Niet elke variant van deze producten is vegan.
- granola: Bevat vaak honing. Kies een versie zonder.
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Nog te weinig beoordelingen van anderen om een gemiddelde te tonen.
Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.
plantaardige drink
- Alpro · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- AH Terra · Albert Heijn
- Boni Selection · Colruyt
- Oatly · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn
- Vemondo · Lidl
- Provamel · liever niet · BioPlanet
Verwante recepten
-
Bananenbrood pannenkoekjes
-
Gevulde appel uit de oven met sojayoghurt
-
Chiapudding met kokos en mango
-
Overnight oats met banaan en pindakaas
Dit recept staat in: Basismaandmenu, 28 dagen