Smoothie bowl aux fruits et granola
Coloré et frais, avec des fruits surgelés
Source de protéines: boisson au soja et graines de chia · Source de glucides: granola et fruits
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Ingrédients pour 4 personnes
- 300 g mangue ou fruits rouges surgelés
- 200 ml boisson au soja non sucrée, enrichie en calcium, B2 et B12
- 2 banane
- 10 c. à s. granola, sans miel
- 200 g fruits frais au choix
- 10 c. à s. graines de chia
Préparation
- Mixez les fruits surgelés avec la boisson au soja et la banane en un smoothie épais.
- Versez dans un bol.
- Garnissez de granola, de fruits frais et de graines de chia.
Astuce
Le smoothie doit être épais, ajoutez donc le moins de boisson possible. Pour plus de protéines, mixez 150 g de yaourt au soja ou 100 g de tofu soyeux, cela épaissit aussi le bowl.
Vérifiez l'étiquette
Toutes les variantes de ces produits ne sont pas véganes.
- granola: Contient souvent du miel. Choisissez une version sans.
Les marques recommandées par catégorie figurent à côté de chaque ingrédient que la liste de marques connaît.
plantaardige drink
- Alpro · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- AH Terra · Albert Heijn
- Boni Selection · Colruyt
- Oatly · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn
- Vemondo · Lidl
- Provamel · à éviter · BioPlanet
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Cette recette figure dans : Menu du mois de base, 28 jours