Recettes

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160 recettes

Asperges au quinoa, carpaccio de betterave et tahini

Assiette de printemps avec asperges poêlées, menthe et pignons de pin

Plat principal · 25 min · 850 kcal · 31 g de protéines

Aubergines farcies au couscous perlé et aux pois chiches

Demi-aubergines au four, farcies de tomate, pois chiches et pignons de pin

Plat principal · 30 min · 660 kcal · 25 g de protéines

Bagel complet au fromage frais végane, concombre et aneth

Petit-déjeuner salé sans poêle

Petit-déjeuner · 10 min · 370 kcal · 11 g de protéines

Baked oats au four

Une seule fournée donne quatre petits-déjeuners

Petit-déjeuner · 10 min · 600 kcal · 20 g de protéines

Banana bread

Pour les bananes brunes, dix tranches d'un moule à cake, avec des noix

En-cas · 15 min · 180 kcal · 3 g de protéines

Barres spéculoos à l'avoine et au sirop de pomme

Huit barres d'un moule carré, 2 par personne

En-cas · 15 min · 470 kcal · 11 g de protéines

Beyond burgers et frites

Burger végane avec oignon rouge caramélisé et chicons poêlés

Plat principal · 30 min · 650 kcal · 27 g de protéines

Biscuits à l'avoine aux raisins secs et à la cannelle

Seize biscuits moelleux, 4 par personne, prêts en une demi-heure

Dessert · 15 min · 470 kcal · 7 g de protéines

Bol de quinoa du matin au lait de coco et aux fruits

Alternative riche en protéines au porridge

Petit-déjeuner · 15 min · 470 kcal · 10 g de protéines

Bouillon de légumes aux nouilles et au tofu

Soupe asiatique pour le lunch en un quart d'heure

Lunch · 15 min · 310 kcal · 13 g de protéines

Boulettes de dattes aux noisettes et au cacao

Douze boulettes sans cuisson, 3 par personne

En-cas · 15 min · 340 kcal · 7 g de protéines

Bowl d'orge perlé à la betterave rouge, aux lentilles et au raifort

Betterave et carotte rôties sur orge perlé, avec une sauce au yaourt relevée

Plat principal · 25 min · 620 kcal · 29 g de protéines

Bowl de pois chiches à la sauce tahini

Bowl rassasiant sans cuisson

Lunch · 10 min · 420 kcal · 21 g de protéines

Bruschetta aux haricots blancs et au romarin

Lunch italien salé sur pain grillé

Lunch · 15 min · 870 kcal · 32 g de protéines

Burger végétarien en pain pita au guacamole

Burger du midi à l'avocat

Lunch · 15 min · 610 kcal · 23 g de protéines

Burgers de crostello à la betterave rouge et au houmous

Ciabatta avec houmous au persil, betterave rôtie et sauce à l'ail

Plat principal · 40 min · 980 kcal · 41 g de protéines

Burgers de haricots bruns au poireau et à la moutarde

Huit burgers de haricots bruns et d'avoine, à la poêle ou au four

Accompagnement · 30 min · 430 kcal · 18 g de protéines

Burgers végétariens, purée, carottes et sauce aux oignons

Burger végane sur purée de pommes de terre avec une sauce d'oignons fondus

Plat principal · 35 min · 630 kcal · 24 g de protéines

Cake au chocolat et aux noisettes

Cake sombre au cacao, avec des morceaux de chocolat et des noisettes, dix tranches

Dessert · 15 min · 290 kcal · 5 g de protéines

Cake pomme-spéculoos aux amandes

Cake sans œuf avec pomme et épices à spéculoos, dix tranches

Dessert · 15 min · 250 kcal · 4 g de protéines

Carbonnade à la flamande végane

Bière brune, pleurotes, champignons et morceaux façon poulet véganes

Plat principal · 30 min · 590 kcal · 32 g de protéines

Chai au lait d'avoine et gingembre frais

Thé noir infusé dans du lait végétal avec cannelle, cardamome et clou de girofle

Boisson · 10 min · 140 kcal · 5 g de protéines

Chana masala au riz basmati

Pois chiches en sauce tomate au gingembre et garam masala

Plat principal · 30 min · 650 kcal · 23 g de protéines

Chaussons aux pommes et raisins secs

Huit chaussons en pâte feuilletée végane, 2 par personne

Dessert · 20 min · 450 kcal · 6 g de protéines