Recettes
160 recettes
Houmous au wrap croustillant et légumes rôtis
Assiette de courgette et poivron rôtis, oignon mariné et herbes fraîches
Plat principal · 40 min · 730 kcal · 24 g de protéines
Lait d'avoine
Un litre au blender, quatre verres, pour le café ou le muesli
Boisson · 10 min · 90 kcal · 3 g de protéines
Lasagne au céleri-rave, betteraves rouges et curry
Couches de céleri-rave et de feuilles de lasagne avec sauce blanche végane et noisettes
Plat principal · 65 min · 790 kcal · 28 g de protéines
Lasagne végane aux épinards et ricotta de tofu
Le tofu émietté remplace la ricotta
Plat principal · 50 min · 660 kcal · 29 g de protéines
Limonade citron-gingembre
Sirop de gingembre maison avec jus de citron frais et eau froide, plus d'un litre
Boisson · 15 min · 140 kcal · 0 g de protéines
Linguine à la courgette et au citron
Pâtes fraîches avec des lanières de menthe et du parmesan végane
Plat principal · 20 min · 520 kcal · 17 g de protéines
Mac and cheese au brocoli et aux lardons véganes
Sauce fromagère crémeuse de noix de cajou et tofu soyeux, au miso et au paprika fumé
Plat principal · 30 min · 630 kcal · 27 g de protéines
Macaronis sauce tomate et boulettes véganes
Prêt en un quart d'heure, délicieux aussi froid le lendemain
Lunch · 15 min · 710 kcal · 32 g de protéines
Moussaka aux lentilles et à l'aubergine
Lentilles à la cannelle et à l'origan, sous une couche de sauce blanche végane
Plat principal · 40 min · 570 kcal · 26 g de protéines
Mousse au chocolat à l'aquafaba
Le jus d'une boîte de pois chiches se monte comme des blancs d'œufs, le chocolat noir fait le reste
Dessert · 20 min · 350 kcal · 9 g de protéines
Muesli au lait végétal et aux noix
Sans cuisson, toujours dans le placard
Petit-déjeuner · 3 min · 290 kcal · 11 g de protéines
Muffins salés aux poireaux et graines de tournesol
Huit muffins à emporter, 2 par personne
En-cas · 15 min · 380 kcal · 10 g de protéines
Mélange de curry doux
Mélange maison de curcuma, coriandre et cumin, pour lentilles, tofu et soupe
Recette de base · 5 min · 30 kcal · 1 g de protéines
Nouilles sauce aux cacahuètes et légumes
Nouilles mie avec tofu, pak-choï et sauce aux cacahuètes maison
Plat principal · 20 min · 500 kcal · 20 g de protéines
Orzo en une casserole à la tomate, aubergine et pois chiches
L'orzo cuit dans le bouillon, comme un risotto, mais sans remuer
Plat principal · 30 min · 690 kcal · 27 g de protéines
Overnight oats à la banane et au beurre de cacahuète
5 min de travail la veille au soir, un matin sans effort
Petit-déjeuner · 5 min · 280 kcal · 10 g de protéines
Paella végane facile
Riz à paella avec haricots cannellini, artichaut et curcuma à la place du safran
Plat principal · 50 min · 500 kcal · 18 g de protéines
Pain perdu à la banane et au beurre de cacahuète
Pain rassis dans une pâte de banane et de boisson au soja, sans œuf
Petit-déjeuner · 20 min · 420 kcal · 14 g de protéines
Pain plat aux lentilles et aubergine rôtie
Pain plat chaud avec lentilles épicées, aubergine au four et sauce au tahini
Lunch · 20 min · 630 kcal · 28 g de protéines
Pancakes de sarrasin aux poireaux et champignons
Petit-déjeuner salé à la poêle, aussi bon comme lunch
Petit-déjeuner · 25 min · 360 kcal · 14 g de protéines
Pancakes façon banana bread
Petit-déjeuner du week-end sans préparation en sachet
Petit-déjeuner · 15 min · 420 kcal · 10 g de protéines
Parmesan végane
Noix de cajou et levure nutritionnelle, moulues en une minute
Recette de base · 5 min · 150 kcal · 6 g de protéines
Pickles express
Carotte au vinaigre aigre-doux, prête en une demi-heure
Recette de base · 10 min · 40 kcal · 0 g de protéines
Pita au shoarma végane
Pains pita avec houmous, salade fraîche et lanières de shoarma épicées
Plat principal · 20 min · 440 kcal · 21 g de protéines