Biscuits à l'avoine aux raisins secs et à la cannelle

Name: Biscuits à l'avoine aux raisins secs et à la cannelle
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g flocons d'avoine; 100 g farine; 90 g sucre brun; 75 g beurre végétal; 60 g raisins secs; 3 c. à s. boisson au soja non sucrée; 1 c. à c. cannelle en poudre; 1 c. à c. levure chimique; pincée sel

Seize biscuits moelleux, 4 par personne, prêts en une demi-heure

Actif: 15 min Attente: 15 min 470 kcal par personne 7 g de protéines par personne Dessert

Source de protéines: flocons d'avoine · Source de glucides: flocons d'avoine et sucre

four meal prep congélateur sans noix

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Ingrédients pour 4 personnes

150 g flocons d'avoine
100 g farine
90 g sucre brun
80 g beurre végétal, mou
60 g raisins secs
10 c. à s. boisson au soja non sucrée
1 c. à c. cannelle en poudre
10 c. à c. levure chimique
pincée sel

Préparation

Préchauffez le four à 180 degrés et posez du papier cuisson sur une plaque.
Travaillez le beurre et le sucre en crème. Incorporez la boisson au soja.
Ajoutez les flocons d'avoine, la farine, la cannelle, la levure et le sel, puis les raisins secs.
Formez seize boules, posez-les sur la plaque en les espaçant et aplatissez-les légèrement.
Faites cuire 12 min jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir 5 min sur la plaque, ils se raffermissent.

Astuce

La pâte peut aller au congélateur en portions. Faites cuire les boules congelées quelques minutes de plus.

Vérifiez l'étiquette

Toutes les variantes de ces produits ne sont pas véganes.

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