Recettes
42 recettes
Aubergines farcies au couscous perlé et aux pois chiches
Demi-aubergines au four, farcies de tomate, pois chiches et pignons de pin
Plat principal · 30 min · 660 kcal · 25 g de protéines
Baked oats au four
Une seule fournée donne quatre petits-déjeuners
Petit-déjeuner · 10 min · 600 kcal · 20 g de protéines
Banana bread
Pour les bananes brunes, dix tranches d'un moule à cake, avec des noix
En-cas · 15 min · 180 kcal · 3 g de protéines
Barres spéculoos à l'avoine et au sirop de pomme
Huit barres d'un moule carré, 2 par personne
En-cas · 15 min · 470 kcal · 11 g de protéines
Beyond burgers et frites
Burger végane avec oignon rouge caramélisé et chicons poêlés
Plat principal · 30 min · 650 kcal · 27 g de protéines
Biscuits à l'avoine aux raisins secs et à la cannelle
Seize biscuits moelleux, 4 par personne, prêts en une demi-heure
Dessert · 15 min · 470 kcal · 7 g de protéines
Bowl d'orge perlé à la betterave rouge, aux lentilles et au raifort
Betterave et carotte rôties sur orge perlé, avec une sauce au yaourt relevée
Plat principal · 25 min · 620 kcal · 29 g de protéines
Burgers de crostello à la betterave rouge et au houmous
Ciabatta avec houmous au persil, betterave rôtie et sauce à l'ail
Plat principal · 40 min · 980 kcal · 41 g de protéines
Cake au chocolat et aux noisettes
Cake sombre au cacao, avec des morceaux de chocolat et des noisettes, dix tranches
Dessert · 15 min · 290 kcal · 5 g de protéines
Cake pomme-spéculoos aux amandes
Cake sans œuf avec pomme et épices à spéculoos, dix tranches
Dessert · 15 min · 250 kcal · 4 g de protéines
Chaussons aux pommes et raisins secs
Huit chaussons en pâte feuilletée végane, 2 par personne
Dessert · 20 min · 450 kcal · 6 g de protéines
Couscous aux légumes rôtis
Légumes au four avec pois chiches, cumin et menthe
Plat principal · 30 min · 560 kcal · 20 g de protéines
Couscous aux légumes rôtis et à la menthe
Salade légère vite emportée
Lunch · 15 min · 560 kcal · 17 g de protéines
Crumble pomme-poire à l'avoine
Fruits chauds sous une couche croquante d'avoine, de farine et de noix
Dessert · 15 min · 560 kcal · 8 g de protéines
Fattoush à la pastèque et pain pita croustillant
Lentilles, pastèque marinée et oignon rôti au za'atar
Plat principal · 35 min · 610 kcal · 20 g de protéines
Feuilles de salade garnies de quinoa et légumes rôtis
Feuilles de salade garnies de quinoa, légumes au four et sauce au tahini
Plat principal · 30 min · 470 kcal · 18 g de protéines
Graines de courge rôties à la sauce soja et au piment
Graines salées à grignoter ou à parsemer sur une salade
En-cas · 5 min · 290 kcal · 15 g de protéines
Granola aux graines et aux canneberges
Une plaque de réserve pour quelques petits-déjeuners, 50 g par bol
Recette de base · 10 min · 260 kcal · 7 g de protéines
Gratin de pommes de terre, poireaux et haricots blancs
Rondelles de pommes de terre sous une couche de poireau, haricots et tomate, avec une croûte croustillante
Plat principal · 25 min · 600 kcal · 25 g de protéines
Houmous au wrap croustillant et légumes rôtis
Assiette de courgette et poivron rôtis, oignon mariné et herbes fraîches
Plat principal · 40 min · 730 kcal · 24 g de protéines
Lasagne au céleri-rave, betteraves rouges et curry
Couches de céleri-rave et de feuilles de lasagne avec sauce blanche végane et noisettes
Plat principal · 65 min · 790 kcal · 28 g de protéines
Lasagne végane aux épinards et ricotta de tofu
Le tofu émietté remplace la ricotta
Plat principal · 50 min · 660 kcal · 29 g de protéines
Moussaka aux lentilles et à l'aubergine
Lentilles à la cannelle et à l'origan, sous une couche de sauce blanche végane
Plat principal · 40 min · 570 kcal · 26 g de protéines
Muffins salés aux poireaux et graines de tournesol
Huit muffins à emporter, 2 par personne
En-cas · 15 min · 380 kcal · 10 g de protéines