Galettes de lentilles à la carotte et au cumin
Huit petites galettes salées à la poêle, chaudes ou froides
Actif: 25 min
260 kcal par personne
12 g de protéines par personne
En-cas
Source de protéines: lentilles · Source de glucides: lentilles et flocons d'avoine
Votre évaluation
Enregistré sur cet appareil. Cliquez sur votre score actuel pour l'effacer.
Pas encore assez d'évaluations d'autres personnes pour afficher une moyenne.
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g lentilles, en boîte, égouttées et séchées
- 2 carottes, finement râpées
- 60 g flocons d'avoine, finement moulus
- 10 c. à s. graines de lin moulues, avec 3 c. à s. d'eau pour former un gel
- 1 c. à c. cumin moulu
- 2 c. à s. huile pour la cuisson
- selon le goût sel et poivre
Préparation
- Mélangez les graines de lin avec 3 c. à s. d'eau et laissez reposer 5 min.
- Écrasez grossièrement les lentilles et mélangez-les avec la carotte, les flocons d'avoine moulus, le lin, le cumin, le sel et le poivre.
- Si le mélange est trop humide, mettez-le un quart d'heure au réfrigérateur.
- Formez huit galettes plates et faites-les dorer dans l'huile 3 à 4 min de chaque côté.
Astuce
Délicieux avec la sauce aux herbes vertes des Bases. Froides dans la boîte à lunch, elles fonctionnent aussi.
Recettes de base associées
Se conserve 3 jours au réfrigérateur
Les marques recommandées par catégorie figurent à côté de chaque ingrédient que la liste de marques connaît.
peulvruchten
- AH · Albert Heijn
- Boni Selection · Colruyt
- Carrefour · Carrefour
- Delhaize · Delhaize
- Everyday · Colruyt
bouillon en kruiden
- Boni Selection · Colruyt
- Knorr · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- Verstegen · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Euroma · Delhaize, Albert Heijn