Boulettes de dattes aux noisettes et au cacao
Douze boulettes sans cuisson, 3 par personne
Actif: 15 min
Attente: 30 min
340 kcal par personne
7 g de protéines par personne
En-cas
Source de protéines: noisettes · Source de glucides: dattes
meal prep congélateur sans soja
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Ingrédients pour 4 personnes
- 150 g noisettes
- 200 g dattes moelleuses, dénoyautées, environ 12
- 10 c. à s. cacao en poudre, non sucré
- 30 g flocons d'avoine
- pincée sel
Préparation
- Broyez grossièrement les noisettes et les flocons d'avoine au robot.
- Ajoutez les dattes, le cacao et le sel et laissez tourner jusqu'à ce que le mélange se tienne. Si les dattes sont sèches, ajoutez 1 c. à s. d'eau.
- Roulez douze boulettes avec les mains légèrement humides.
- Laissez raffermir 30 min au réfrigérateur.
Astuce
Une semaine au réfrigérateur, deux mois au congélateur. Roulez-les éventuellement dans un peu de noix de coco râpée.
Se conserve 7 jours au réfrigérateur
Les marques recommandées par catégorie figurent à côté de chaque ingrédient que la liste de marques connaît.
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