Yaourt végétal au muesli et aux fruits
Simple, léger et polyvalent
Source de protéines: yaourt au soja et graines de lin · Source de glucides: muesli
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Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g yaourt végétal à base de soja, nature
- 10 c. à s. muesli ou granola, sans miel
- 200 g fruits de saison
- 10 c. à s. graines de lin moulues
- 10 c. à c. sirop d'érable
Préparation
- Versez le yaourt dans un bol.
- Garnissez de muesli et de fruits frais.
- Parsemez de graines de lin et arrosez de sirop d'érable.
Astuce
Le yaourt à base de soja a la plus haute teneur en protéines de toutes les variantes végétales. Une c. à s. de graines de courge par-dessus fait passer les protéines au-dessus de 13 g par personne.
Vérifiez l'étiquette
Toutes les variantes de ces produits ne sont pas véganes.
- muesli ou granola: Contient souvent du miel. Choisissez une version sans.
Les marques recommandées par catégorie figurent à côté de chaque ingrédient que la liste de marques connaît.
plantaardige yoghurt
- Alpro Griekse stijl · Delhaize, Albert Heijn, Carrefour
- Alpro Naturel · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- AH Terra · Albert Heijn
- Vemondo · Lidl
Recettes apparentées
- Smoothie bowl aux fruits et granola
- Riz au lait à la pomme et aux raisins secs
- Porridge chaud à la pomme et à la cannelle
- Tartine au houmous et concombre
Cette recette figure dans : Menu du mois de base, 28 jours, Semaine de démarrage, 7 jours