Porridge chaud à la pomme et à la cannelle
Petit-déjeuner réconfortant pour les matins froids
Source de protéines: flocons d'avoine et boisson au soja · Source de glucides: flocons d'avoine
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Ingrédients pour 4 personnes
- 150 g flocons d'avoine
- 600 ml boisson au soja non sucrée, enrichie en calcium, B2 et B12
- 2 pomme, râpée ou en dés
- 1 c. à c. cannelle en poudre
- 10 c. à c. sirop d'érable
- 60 g raisins secs, facultatif
Préparation
- Portez la boisson au soja à ébullition et ajoutez les flocons d'avoine.
- Laissez cuire 3 à 5 min à feu doux en remuant régulièrement.
- Ajoutez la pomme, la cannelle, le sirop d'érable et les raisins secs.
- Servez avec un peu de cannelle en plus.
Astuce
Préparez une plus grande quantité et conservez 2 jours au réfrigérateur. Ajoutez 1 c. à s. de beurre de cacahuète ou de graines de lin moulues au porridge pour monter les protéines à 14 g par personne.
Se conserve 2 jours au réfrigérateur
Les marques recommandées par catégorie figurent à côté de chaque ingrédient que la liste de marques connaît.
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bouillon en kruiden
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