Hummus
Kikkererwten, tahini en knoflook
Actief: 10 min
250 kcal per persoon
9 g eiwit per persoon
Basissen
Eiwitbron: kikkererwten · Koolhydraatbron: kikkererwten
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 g kikkererwten, blik, uitgelekt en gespoeld
- 10 el tahini
- 1 teentje knoflook, geperst
- 10 el citroensap
- 10 el olijfolie
- 1 tl komijnpoeder
- 10 el koud water
- naar smaak zout en peper
Bereiding
- Doe de kikkererwten, tahini, knoflook, citroensap, olijfolie en komijn in een blender.
- Blend tot een smeuige massa. Voeg het water lepel per lepel toe tot de hummus glad is.
- Breng op smaak met zout en peper.
Tip
Bewaar drie dagen in de koelkast, met een laagje olijfolie erover.
Jouw beoordeling
Wordt op dit toestel bewaard. Klik op je huidige score om ze te wissen.
Nog te weinig beoordelingen van anderen om een gemiddelde te tonen.
Blijft 3 dagen goed in de koelkast
Aanbevolen merken per categorie staan bij elk ingrediënt waar de merkenlijst er een kent.
peulvruchten
- AH · Albert Heijn
- Boni Selection · Colruyt
- Carrefour · Carrefour
- Delhaize · Delhaize
- Everyday · Colruyt
tahini en hummus
- Al Wadi · Colruyt, Carrefour
- AH · Albert Heijn
- Delhaize · Delhaize
- Sabra · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
bouillon en kruiden
- Boni Selection · Colruyt
- Knorr · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Lidl, Carrefour
- Verstegen · Delhaize, Colruyt, Albert Heijn, Carrefour
- Euroma · Delhaize, Albert Heijn
