Pop-corn à la levure nutritionnelle
Pop-corn salé à la casserole au goût fromager, sans fromage
Actif: 10 min
150 kcal par personne
4 g de protéines par personne
En-cas
Source de protéines: maïs à pop-corn et levure nutritionnelle · Source de glucides: maïs à pop-corn
Ingrédients pour 4 personnes
- 80 g maïs à pop-corn
- 10 c. à s. huile
- 10 c. à s. levure nutritionnelle en flocons
- 0,5 c. à c. paprika en poudre, doux ou fumé
- 0,5 c. à c. sel, fin
Préparation
- Chauffez 1 c. à s. d'huile dans une grande casserole avec couvercle à feu moyen-vif. Mettez-y trois grains et attendez qu'ils éclatent.
- Ajoutez le reste du maïs, couvrez, et secouez la casserole de temps en temps. Retirez du feu dès que les éclatements cessent presque, après 3 à 4 min.
- Arrosez le pop-corn de la seconde c. à s. d'huile et secouez, le mélange d'épices adhère ainsi.
- Mélangez la levure nutritionnelle avec le paprika et le sel, parsemez-en le pop-corn et secouez encore bien.
Astuce
La levure nutritionnelle donne le goût fromager et un peu de B12 si elle est enrichie. Vérifiez sur le pot.
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