Recettes
35 recettes
Rösti de pommes de terre et crème de tofu aux herbes
Rösti croustillants à la poêle avec une crème froide de tofu, ciboulette et concombre
Petit-déjeuner · 35 min · 430 kcal · 17 g de protéines
Salade de pommes de terre tiède aux haricots verts et haricots blancs
Grenailles et haricots dans une sauce moutarde-citron, avec radis et aneth
Lunch · 25 min · 540 kcal · 22 g de protéines
Sauce aneth-moutarde au yaourt de soja
Sauce froide pour salade de pommes de terre, wraps et légumes au four
Recette de base · 10 min · 40 kcal · 3 g de protéines
Sauce au tahini
Sauce crémeuse de tahini et citron
Recette de base · 5 min · 140 kcal · 5 g de protéines
Sauce aux herbes vertes
Yaourt au soja avec persil, ciboulette et aneth, pour pommes de terre et tofu
Recette de base · 10 min · 70 kcal · 3 g de protéines
Stoemp aux carottes, jus de lentilles et oignons frits
Stoemp de pommes de terre et carottes, avec un jus de lentilles et de moutarde
Plat principal · 35 min · 640 kcal · 27 g de protéines
Stoemp à la choucroute, pomme et tofu fumé
L'acidité du chou, la douceur de la pomme, le fumé du tofu
Plat principal · 30 min · 540 kcal · 25 g de protéines
Tacos au chou-fleur rôti et aux haricots noirs
Chou-fleur au four au cumin, salade de chou rouge et sauce avocat-citron vert
Plat principal · 25 min · 620 kcal · 26 g de protéines
Tofu croustillant au glaçage moutarde-érable
Composante protéinée pour pommes de terre, riz ou légumes, sucré et piquant à la fois
Accompagnement · 20 min · 220 kcal · 13 g de protéines
Vinaigrette de base
Trois parts d'huile, une part de vinaigre
Recette de base · 5 min · 190 kcal · 0 g de protéines
Épices pour pommes de terre et légumes au four
Un petit pot de mélange d'épices sec, 1 c. à s. par plaque
Recette de base · 5 min · 20 kcal · 1 g de protéines