Recepten

Eenpanscurry met aardappel, kikkererwten en verse koriander

620 kcal · 24 g eiwit

Lentebord met gebakken asperges, munt en pijnboompitten

850 kcal · 31 g eiwit

Bouillon met kokosmelk, gember en paksoi

410 kcal · 16 g eiwit

Vegan burger met gekaramelliseerde rode ui en gebakken witloof

650 kcal · 27 g eiwit

Klassieke bloemkool met aardappelen en twee sauzen

450 kcal · 13 g eiwit

Winterse stoemp met mosterd, en tempeh in sojasaus als spekjes

580 kcal · 31 g eiwit

Kikkererwten in tomatensaus met gember en garam masala

650 kcal · 23 g eiwit

Bonenstoofpot met kaneel en gerookt paprikapoeder

750 kcal · 27 g eiwit

Ovengroenten met kikkererwten, komijn en munt

560 kcal · 20 g eiwit

Ciabatta met peterseliehummus, geroosterde biet en knoflooksaus

980 kcal · 41 g eiwit

Rode linzen met kokosmelk, bij pitabrood of vegan naan

780 kcal · 34 g eiwit

De orzo gaart in de bouillon, net als een risotto, maar zonder roeren

690 kcal · 27 g eiwit

Slabladeren gevuld met quinoa, ovengroenten en tahindressing

470 kcal · 18 g eiwit

Linzen, gemarineerde watermeloen en geroosterde ui met za'atar

610 kcal · 20 g eiwit

Saus van paprika uit pot, met spinazie en bonen door de pasta

620 kcal · 28 g eiwit

Wokgerecht met koude rijst van de dag ervoor

350 kcal · 18 g eiwit

Uit de oven, met pindasaus en limoen

670 kcal · 31 g eiwit

Halve aubergines uit de oven, gevuld met tomaat, kikkererwten en pijnboompitten

660 kcal · 25 g eiwit

Hartige taart met een romige tofuvulling die in de oven stolt, met een knapperig slaatje erbij

480 kcal · 21 g eiwit

Geroosterd op een bakplaat met salie en knoflook, afgewerkt met citroen

500 kcal · 25 g eiwit

Romige risotto met aardperen en gebakken paddenstoelen

590 kcal · 15 g eiwit

Bord met geroosterde courgette en paprika, ingelegde ui en verse kruiden

730 kcal · 24 g eiwit

Milde kokoscurry voor de herfst, met basmatirijst

840 kcal · 27 g eiwit

Bouillon met citroengras, gember en groene currypasta over rijstnoedels

550 kcal · 19 g eiwit