Recettes
14 recettes
Granola aux graines et aux canneberges
Une plaque de réserve pour quelques petits-déjeuners, 50 g par bol
Recette de base · 10 min · 260 kcal · 7 g de protéines
Houmous
Pois chiches, tahini et ail
Recette de base · 10 min · 250 kcal · 9 g de protéines
Mélange de curry doux
Mélange maison de curcuma, coriandre et cumin, pour lentilles, tofu et soupe
Recette de base · 5 min · 30 kcal · 1 g de protéines
Parmesan végane
Noix de cajou et levure nutritionnelle, moulues en une minute
Recette de base · 5 min · 150 kcal · 6 g de protéines
Pickles express
Carotte au vinaigre aigre-doux, prête en une demi-heure
Recette de base · 10 min · 40 kcal · 0 g de protéines
Presser et cuire le tofu
La base pour un tofu croustillant
Recette de base · 15 min · 190 kcal · 13 g de protéines
Sauce aneth-moutarde au yaourt de soja
Sauce froide pour salade de pommes de terre, wraps et légumes au four
Recette de base · 10 min · 40 kcal · 3 g de protéines
Sauce au tahini
Sauce crémeuse de tahini et citron
Recette de base · 5 min · 140 kcal · 5 g de protéines
Sauce aux cacahuètes
De beurre de cacahuète, sauce soja et citron vert, prête en cinq minutes
Recette de base · 5 min · 160 kcal · 7 g de protéines
Sauce aux herbes vertes
Yaourt au soja avec persil, ciboulette et aneth, pour pommes de terre et tofu
Recette de base · 10 min · 70 kcal · 3 g de protéines
Sauce aux oignons
Oignons doux caramélisés dans une sauce liée
Recette de base · 25 min · 110 kcal · 2 g de protéines
Sauce blanche végane
Roux au lait végétal, la base des gratins et lasagnes
Recette de base · 10 min · 160 kcal · 5 g de protéines
Vinaigrette de base
Trois parts d'huile, une part de vinaigre
Recette de base · 5 min · 190 kcal · 0 g de protéines
Épices pour pommes de terre et légumes au four
Un petit pot de mélange d'épices sec, 1 c. à s. par plaque
Recette de base · 5 min · 20 kcal · 1 g de protéines