Startersweek, 7 dagen
Een week vegan proberen, zonder gedoe. Vertrouwde gerechten, weinig ingrediënten en een korte boodschappenlijst.
-
Ma 30 min
- Avond
-
Spaghetti veganaise
-
Di 25 min
- Ontbijt
-
Toasties met avocado en tomaat
- Avond
-
Wok met tofu en rijst
-
Wo 20 min
-
Do 20 min
- Avond
-
Pitta met vegan shoarma
-
Vr 30 min
-
Za 20 min
- Ontbijt
-
Vegan scrambled eggs met tofu
-
Zo 25 min
- Ontbijt
-
Bananenbrood pannenkoekjes
Bereid voor (7)
Wat je in het weekend of de avond ervoor al kan doen: gerechten die zich lenen voor vooraf maken, gerechten met een lange wachttijd (weken, marineren, rijzen) en wat de vriezer in kan voor een tweede keer.
- Muesli met plantaardige melk en noten geschikt om vooraf te maken
- Spaghetti veganaise kan de vriezer in
- Tomatensoep met basilicum en ciabatta geschikt om vooraf te maken · kan de vriezer in
- Overnight oats met banaan en pindakaas geschikt om vooraf te maken · 480 min wachttijd, begin op tijd
- Warme haverpap met appel en kaneel geschikt om vooraf te maken
- Soep van rode linzen en kokos geschikt om vooraf te maken · kan de vriezer in
- Kikkererwten bowl met tahindressing geschikt om vooraf te maken