Recepten

Verkruimelde tofu vervangt de ricotta

660 kcal · 29 g eiwit

Cashewnoten en edelgistvlokken, in een minuut gemalen

150 kcal · 6 g eiwit

Bladerdeegbodem met een vulling van tofu en edelgistvlokken

480 kcal · 20 g eiwit

Hartig eiwitontbijt zonder eieren

220 kcal · 17 g eiwit

Roux met plantaardige melk, de basis voor gratins en lasagne

160 kcal · 5 g eiwit

Lunchburger met avocado

610 kcal · 23 g eiwit

Vegan burger op aardappelpuree met een saus van gestoofde uien

630 kcal · 24 g eiwit

Oud brood in een beslag van banaan en sojadrink, zonder ei

420 kcal · 14 g eiwit

Licht bijgerecht bij een ontbijt

120 kcal · 1 g eiwit

Ragout van paddenstoelen en vegan kipstukjes

560 kcal · 25 g eiwit

Hartig ontbijt zonder pan

370 kcal · 11 g eiwit

Van cacaopoeder en sojadrink, vier mokken, gezoet naar eigen smaak

150 kcal · 9 g eiwit

Comfortontbijt voor koude ochtenden

270 kcal · 9 g eiwit

Knapperige tofu met paksoi, champignons en paprika. Ook met noedels en gerookte tofu, zie de tip

440 kcal · 18 g eiwit

Stoemp van aardappel en wortel, met een jus van linzen en mosterd

640 kcal · 27 g eiwit

Groentewrap met za'atar

370 kcal · 10 g eiwit

Volkoren tortillas met gekruide kidneybonen, avocado en mais

380 kcal · 14 g eiwit

Zuur van de kool, zoet van de appel, rokerig van de tofu

540 kcal · 25 g eiwit