Recepten

Bolognaise met vegan gehakt en veel groenten

Hoofdgerecht · 30 min · 550 kcal · 24 g eiwit

Bruin bier, oesterzwam, champignon en vegan kipstukjes

Hoofdgerecht · 45 min · 610 kcal · 21 g eiwit

Gebakken kastanjechampignons en oesterzwammen met een slaatje

Hoofdgerecht · 35 min · 460 kcal · 12 g eiwit

Bloemkool twee keer: geblend tot saus en gebakken in plakjes

Hoofdgerecht · 35 min · 500 kcal · 16 g eiwit

Romige dressing van tahini en citroen

Basisrecept · 5 min · 110 kcal · 3 g eiwit

Zoete aardappel en courgette in tomatensaus met ras el hanout, op couscous

Hoofdgerecht · 35 min · 520 kcal · 24 g eiwit

Hartig en eiwitrijk, Brits geinspireerd

Ontbijt · 10 min · 550 kcal · 25 g eiwit

Klaar in 5 minuten

Ontbijt · 5 min · 560 kcal · 15 g eiwit

De basis voor knapperige tofu

Basisrecept · 15 min · 190 kcal · 18 g eiwit

Klassieke comfortlunch

Lunch · 20 min · 330 kcal · 8 g eiwit

Verkruimelde tofu vervangt de ricotta

Hoofdgerecht · 50 min · 520 kcal · 24 g eiwit

Cashewnoten en edelgistvlokken, in een minuut gemalen

Basisrecept · 5 min · 90 kcal · 3 g eiwit

Bladerdeegbodem met een vulling van tofu en edelgistvlokken

Hoofdgerecht · 50 min · 480 kcal · 18 g eiwit

Hartig eiwitontbijt zonder eieren

Ontbijt · 15 min · 310 kcal · 20 g eiwit

Roux met plantaardige melk, de basis voor gratins en lasagne

Basisrecept · 10 min · 120 kcal · 3 g eiwit

Lunchburger met avocado

Lunch · 15 min · 480 kcal · 18 g eiwit

Vegan burger op aardappelpuree met een saus van gestoofde uien

Hoofdgerecht · 35 min · 580 kcal · 22 g eiwit

Licht bijgerecht bij een ontbijt

Bijgerecht · 10 min · 200 kcal · 4 g eiwit

Ragout van paddenstoelen en vegan kipstukjes

Hoofdgerecht · 40 min · 450 kcal · 20 g eiwit

Hartig ontbijt zonder pan

Ontbijt · 5 min · 400 kcal · 13 g eiwit

Comfortontbijt voor koude ochtenden

Ontbijt · 10 min · 360 kcal · 10 g eiwit

Knapperige tofu met paksoi, champignons en paprika

Hoofdgerecht · 25 min · 480 kcal · 22 g eiwit

Groentewrap met za'atar

Lunch · 20 min · 400 kcal · 14 g eiwit

Volkoren tortillas met gekruide kidneybonen, avocado en mais

Hoofdgerecht · 20 min · 520 kcal · 18 g eiwit